Організація туристичних подорожей! Весною спів пташок, тепло і навіть… сніг ваблять до виходу. Отож і ми не в аудиторії, а в історичному центрі Чернігова сьогодні шукали відповідь на питання як цікаво організувати екскурсійну частину подорожі!
День: 21.03.2021
Стандарти обслуговування в закладах ресторанного господарства на прикладі чернігівських кафе! Практична робота за столиком в кафе? Чом би й ні, якщо навчаєшся на спеціальності “Туризм”. 18 березня студенти другого курсу були “таємними гостями” в чернігівських кафе “Шарлотка”, “Піцца Челентано” та “Pasta Basta” та спостерігали за технологією обслуговування та дотриманням стандартів сервісу. Одним словом, поєднували приємне з корисним!
Вивчаємо туристичне краєзнавство в Музеї історії Лісковиці! Досвід краєзнавчої роботи шкільних музеїв студенти першого курсу досліджували на прикладі Музею історії Лісковиці, що працює на базі Чернігівської загальноосвітньої школи №4. Екскурсовод, вчитель історії Федоренко Ольга Володимирівна, натхненно розповідала не лише про старовинний район Чернігова, але й про історію створення музею, повсякденне життя і долі мешканців Лісковиці. Тож екскурсія виявилась набагато глибшою та змістовнішою, ніж планувалось. Сподіваюсь, слова Ольги Федорівни змусили задуматись, що в житті не буває нічого випадкового або неважливого, а з життя і вчинків кожної людини тчется величне полотно Історії.
