Стандарти обслуговування в закладах ресторанного господарства на прикладі чернігівських кафе! Практична робота за столиком в кафе? Чом би й ні, якщо навчаєшся на спеціальності “Туризм”. 18 березня студенти другого курсу були “таємними гостями” в чернігівських кафе “Шарлотка”, “Піцца Челентано” та “Pasta Basta” та спостерігали за технологією обслуговування та дотриманням стандартів сервісу. Одним словом, поєднували приємне з корисним!