Для здобувачів вищої освіти кафедри туризму та готельно-ресторанної справи 23 лютого було проведено гостьову лекцію на тему: “Міжнародний туризм: можливості карʼєри та реальний досвід”. Спікером виступила випускниця кафедри, нині бортпровідниця однієї з міжнародних авіаліній, Касьянова Єлизавета. Вона розповіла про власну кар’єру в туризмі, яка починалася в готелі Riverside Чернігова, продовжувалася в готельно-ресторанному бізнесі на Кіпрі і в Австрії, а зараз – в авіації. Дуже приємно усвідомлювати, що можливості перших кроків кар’єрного зростання надав саме університет завдяки практикам та програмам міжнародного стажування, які реалізуються спільно з партнерами, зокрема з компанією Travel Study Work. Крім власного досвіду роботи в туризмі, Єлизавета поділилася зі студентами корисними практичними порадами щодо навчання, стажування, проходження співбесід із роботодавцями. Неабиякий інтерес до теми спілкування підтвердили численні питання студентів до спікерки і домовленість про проведення наступної гостьової лекції. Від імені всієї кафедри висловлюємо величезну подяку Касьяновій Єлизаветі за цікаву, змістовну, емоційно забарвлену лекцію, корисні поради для наших студентів і регулярну плідну співпрацю з нами! Ми пишаємося нашими талановитими й успішними випускниками і бажаємо їм подальшого професійного зростання і задоволення на шляху до нових звершень!

Шановні колеги та здобувачі вищої освіти! Зустріч кандидата на посаду ректора Національного університету «Чернігівська політехніка» Олега Новомлинця з трудовим колективом та зі студентами Університету відбудеться 21 січня 2026 року (середа) об 11:00. Форма проведення: змішана (офлайн, онлайн): актова зала корпусу №1 , платформа Microsoft Teams – https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_ODQ4NDZjNDUtOGRiYi00NjM1LWExNjYtY2RkOGZiYTdlYWI3%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%2233c7147e-9374-4a05-a175-43367185b3f7%22%2c%22Oid%22%3a%220c4a3adb-e841-47f9-9a69-554027a4cdf1%22%7d

Для студентів кафедри туризму та готельно-ресторанної справи 1 грудня 2025 року була організована гостьова лекція на тему: «Кар’єра у сферах туризму та гостинності». Лекційне заняття проводив директор туристичної агенції «СтрукТур» (вул. Незалежності, 12) Артем Володимирович Струк. Лекція, з огляду на сучасну безпекову ситуацію в Чернігові, пройшла в змішаному режимі. На ній були присутніми здобувачі вищої освіти першого і четвертого років навчання. Розглядалися актуальні й важливі для студентської молоді питання потенційних кар’єрних траєкторій у сферах туризму і гостинності, новітніх тенденцій на глобальному ринку праці, професійних компетентностей фахівців із туризму та гостинності. Традиційно не обійшли увагою обговорення потенційних можливостей, передусім для здобувачів освітньої програми «Туризм», щодо проходження практики і працевлаштування. Ознакою справжньої зацікавленості студентів у піднятих темах, була велика кількість запитань здобувачів до спікера як висококласного спеціаліста з багаторічним досвідом практичної діяльності в сфері туризму. Велика шана і подяка Струку Артему Володимировичу за лекцію, побудовану на практичному досвіді роботи, а також багаторічну співпрацю з кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи!

27 листопада доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Зеленська Олена Олександрівна за запрошенням колег із Національного університету біоресурсів і природокористування України взяла участь у Міжнародному освітньому нетворкінгу “Практико-орієнтована підготовка фахівців галузі знань J “Транспорт та послуги”: реалії та виклики”. З представниками вітчизняної та зарубіжної академічної спільноти, бізнесу, громадських організацій, студентами обговорили питання модернізації та практичної реалізації освітніх програм “Туризм” і “Готельно-ресторанна справа” магістерського та бакалаврського рівнів вищої освіти. Акценти було поставлено на важливості підвищення ефективності підготовки здобувачів сфери послуг та забезпечення практико-орієнтованої підготовки конкурентоспроможних фахівців готельно-ресторанної справи, туризму та рекреації.

На практичному занятті з “Етнічних особливостей гостинності” (доц. Алєшугіна) студенти ОП “Готельно-ресторанна справа” продовжили гастрономічну “мандрівку”. До них долучились і студенти з ОП “Туризм”. Чернігівський ресторан “Shi-Shi” гостинно відчинив свої двері та дав можливість познайомитись із азійською кухнею. Вдячні керуючій Марії, шеф-кухареві та офіціантам закладу за теплий прийом та дружню розмову!

Практична з “Організації анімаційної діяльності” (доц. Алєшугіна Н.О.) пройшла у філармонії. Спостерігали за результатами роботи професіоналів: сюжетом, постановкою, сценографією на прикладі театралізованої вистави “Ой, у нашому селі весілля гуляли”

Для здобувачів вищої освіти ОП “Туризм” і “Готельно-ресторанна справа” доц. Зеленською О.О. у змішаному форматі було проведено чергову екскурсію по Чернігову. Цього разу студенти обрали відвідування Єлецького монастиря. Говорили про його створення та історію впродовж багатьох століть, а також про дива, описані Іоанікієм Галятовським, про легенди, пов’язані з Дуніним-Борковським, про побут монахинь і про багато інших цікавих речей. Не оминули увагою тему, що становить професійний інтерес для майбутніх фахівців туризму та гостинності – наймасовіше паломництво до нашого міста, пов’язане з канонізацією Феодосія Чернігівського. Крім живого спілкування, нашу групу порадувала чудова осіння погода!

Для здобувачів освітніх програм “Готельно-ресторанна справа” (у рамках дисципліни “Нутриціологія”, доцент Зеленська О.О.) і “Туризм” було організовано й проведено майстер-клас із виготовлення суші на базі La Pizza Espresso. Проводили захід висококласні фахівці ресторанної справи з багаторічним досвідом роботи, зокрема шеф-кухар закладу – Кукобко Ігор Олександрович. Майстер-клас виявився дуже цікавим, практично значущим і забарвленим позитивними емоціями учасників, які здобували навички виготовлення суші. Звісно, гастрономічна насолода також була присутньою, оскільки наприкінці заходу студенти посмакувати приготованими власноруч ролами. Традиційно увагу було приділено і можливостям потенційного працевлаштування наших здобувачів вищої освіти. Майстер-клас досвідчених професіоналів ресторанної справи неймовірно сподобався всім студентам! Велика подяка нашим роботодавцям, особливо Ігорю Олександровичу за гостинність, високий професіоналізм, приділений час і за те, що діляться з молоддю своїми знаннями та допомагають опановувати практичні навички!